• verdure e frutta di stagione di produzione locale: due volte alla settimana;
• pane integrale, semintegrale, bianco a lievitazione pasta acida;
• prodotti da forno freschi e secchi senza zucchero bianco, latte, uova;
• alghe e alimenti giapponesi;
• formaggio di soia, glutine di cereali (proteine di origine vegetale);
• cereali, legumi, pasta, marmellate, malto ecc.
• gelati biologici a base di latte di riso, latte di soia, senza zucchero o con
  zucchero di canna, emulsionanti naturali e senza conservanti.
  

Onde evitare di annoiarvi con un elenco troppo lungo vi invitiamo a visitare il nostro
centro ed elenchiamo soltanto le principali aziende fornitrici che operano da anni
sul territorio nazionale.